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小白菜的冷庫儲存,入庫前的需要做那些準備?

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日 期:2017-11-20 14:55:32 已 閱:3131 次

冷庫溫度以1~℃為宜,相對濕度85%-90%更合適。
小白菜入冷庫儲藏前,要進行初步篩選,除去老葉、爛葉,防止腐壞葉“污染”其他健康葉片。
經(jīng)篩選后,置于1~5℃預冷庫進行預冷,以除去作物的“田間熱”,減輕作物的呼吸代謝。
預冷過程小白菜可放入塑料筐或竹編筐中進行,并而后轉入1~2℃冷庫中儲存。
無預冷的小白菜在冷庫儲存后期效果、貯存時長與經(jīng)過預冷的小白菜有較大差距
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